Helg!

Finns det något bättre sätt att starta helgen? Först fartlek. Sen mörk choklad. Härligt!

Siffernörd

Eftersom jag är en blandning mellan naturvetare och ekonom har jag stor förkärlek för siffror och gillar när man kan mäta saker och gärna få fram ett fint värde. Detta gäller även mina träningsresultat.

Visst kan man gå på steppass efter steppass men får man inte något kvitto på att man blir bättre så är det liksom inget kul.

När jag springer kan jag mäta kilometertider, jag kan jämföra årets resultat med förra året, jag kan mäta distanser och se om jag orkar mer och längre.

I spinningsalen har jag min pulsklocka till hjälp. Den är min piska och morot. Den piskar mig upp på höjderna och efteråt kan jag mäta min återhämtning. Efter varje intervallspinning stannar vi till en minut och mäter hur mycket pulsen sjunker. Hur snabbt den sjunker är ett mått på hur vältränad man är men också på dagsformen. Har man ätit dåligt, sovit dåligt eller stressat blir återhämtningen sämre. Men om dessa förutsättningar är desamma så kan man se resultat av sin träning över tid. Och det är häftigt! Jag har kört det här passet i snart 7 månader och min puls sjunker 15 slag mer nu än den gjorde när jag började. Det är ett kvitto som motiverar mig att fortsätta.

Ett annat tecken på att kondisen bättrats är att jag orkar pressa upp pulsen mer utan att det känns jobbigare i kroppen. Förmodligen har jag helt enkelt blivit bättre på att syresätta musklerna, att dra ner på mjölksyran och att transportera bort den när den väl kommer.

Siffernörd javisst. Men erkänn att det är kul...

Tänk om man hade mera tid...

Jag älskar att instruera, det är det bästa som finns. Just nu leder jag aerobic, power (vår motsvarighet till body pump) och spinning. Men det finns miljoner andra saker jag också hade velat instruera i, om bara tiden fanns.

De pass jag skulle vilja köra om jag vann 40 extratimmar i veckan är:

Cirkelträning
Bootcamp
Mamma Bootcamp
Gravid-träning
Barnaerobic
Core
Afro

Och om jag vann lite pengar också skulle jag vilja utbilda mig lite till. Jag skulle vilja gå Paulùns fördjupningskurs för kostrådgivare, retorikkurs för kostrådgivare och Monika Björns kurs i pulsbaserad träning. Och en PT-utbildning när jag ändå är i farten...
Kost, träning och hälsa är verkligen det roligaste som finns! Undrar varför jag blev ekonom....

Förtydligande

Med anledning av en kommentar till min grönsaks-shopping-bild vill jag bara förtydliga mig. Jag äter alltså inte bara grönsaker! Grejen är den att jag har två fullsmockade frysar med en fjärdedels ekologisk kalv, 10 kg lax, 5 kg rödspätta, 3 kg gös och 3 kg kyckling. Därav ingen veckohandling på det området :)

Vilo-onsdag

Idag är det vilo-onsdag. Och det är inte vilken vilo-onsdag som helst utan dessutom dags för massage! Jag försöker gå var femte vecka, men den här gången har det dröjt lite extra och jag känner att det ska bli riktigt skönt och välbehövligt.

Det jobbigaste med massage är att jag hela tiden somnar. Och precis när jag somnar så hoppar jag till, typ en meter rakt upp. Och trots att jag försöker låtsas som det regnar blir det helt uppenbart att jag somnar... Jobbigt! Men förutom det är det otroligt skönt att bli ompysslad lite. Min stela rygg kan gott behöva det.

Kvällen ska jag tillägna soffan. Och mina två nya tidningar: Fitness och Laga lätt, som kom nu i veckan. Härligt med ny inspiration, både när det gäller kost och träning. Var hittar ni er inspiration?

Extas

Igår körde vi en ny dans på afron. Den var mycket intensivare än den förra. Mycket släng med armarna, mycket intensitet och temperament. Och när jag stod där och stampade i golvet och slängde armarna i 180 knyck kom jag på mig själv med att bara flumma bort och lulla in i mig själv. Glömde bort alla runt omkring och bara öste. Fatta vilken känsla. För mig behövs inga rave-partyn, bara lite trummor :)

Efter afron var det dags för den obligatoriska veckohandlingen. Resultatet ser ni nedan. Kalaset gick lös på 1300 kr, tur att löningen kom idag.

Brist på uppvärmning

Jag gissar att alla som tränar spinning, någon gång råkat ut för ett pass där man efter 3 snabba minuters uppvärmning kastar sig handlöst ut i ren tokkörning. Där instruktören inte har ro, tålamod, eller kanske rent av mod att låta uppvärmningen ta sin tid, att låta känslan komma till en.

När spinningen kom för snart miljoner år sedan (eller tjaa, tidigt nittiotal) var det lite av grejen med spinning, att ta ut sig tills man dog, och då gärna från start. De flesta ställen har kommit till insikt och tonat ner mjölksyragrejen lite, och istället satsat på smart och skonsam träning. De flesta vet att man behöver ordentlig uppvärmning för att kunna prestera bra. Men alltså inte alla.

Kroppen behöver 8-10 minuter uppvärmning för att bli varm i kläderna, för mental förberedelse,för att få igång produktionen av ledvätska (smörja leder), samt omdirigera blodflödet från inre organ och ut till musklerna.

Oavsett passets längd tar det denna tid. Det går inte fortare för kroppen att ställa om sig för att passet är 30 minuter jämfört med om det är två timmar. Ska man köra rejält tufft däremot kan man behöva några minuter till i början för att bli riktigt redo.

Kör man för kort uppvärmning och drar på för fort, hinner som sagt inte blodflödet ställa om sig, vilket leder till att man drar på sig mjölksyra redan från start. Sen har kroppen fullt upp med att transportera bort mjölksyran och man kommer att vid given ansträngning ligga på en högre puls föra att kunna göra det.

Startar man istället mjukt och fint, förslagsvis till en lugnare musik och med en instruktör som inte skriker, hinner kroppen ställa om. Man kan successivt öka intensiteten och efter ett tag kunna köra riktigt tufft, och med hög puls, trots att känslan i kroppen är mycket behagligare. Och det är där någonstans man hittar sin duracellkanin. Det är då man känner sig stark och oövervinnerlig. Det är där man jobbar mest effektivt, när blodet får ge energi till muskelarbete, och inte bara fungera som borttransport av mjölksyra!

Vän av ordning skulle kanske upplysa mig om att jag startade ouppvärmd i så väl Göteborgsvarv, Höga Kusten halvmaraton och Lidingöloppet förra året... men det beror inte på okunskap, det beror på en obotlig tidsoptimism och för långa Bajamajaköer :)

Rivstart

Idag rivstartade jag min söndag med 1 timme och 42 minuter löpning innan övriga familjen slagit upp ögonen. 07:00 lämnade jag huset, tankad med en tallrik yoghurt och skivad banan.

Det är sånna uppoffringar man får göra för att inte nalla för mycket på familjetiden. Men jag ska inte kalla det uppoffring för det är faktiskt rätt skönt när man väl kommit iväg och fått upp värmen. Dagens runda bjöd på såväl rådjur, kor, flugor och hästar, värsta naturrundan.

Dessutom blev jag omcyklad av samma cyklist 4 gånger. Tillslut började han prata med mig och undra var jag sprang, hur långt, hur fort etc etc. Och jag som HATAR att prata när jag springer. Aerobic, spinning inga problem, där har jag övat upp någon teknik som gör att det GÅR att prata utan att flåsa... men löpning... det bara går inte, det förtar liksom hela den där sköna känslan med att springa. Men han var trevlig, så det var inte han det var fel på. Dessutom piskade han upp farten på mig genom att hela tiden berätta hur fort jag sprang (han hade cykeldator).

Väl hemma blev det gainer, frukost, en snabb dusch och sen direkt iväg till gymmet för en timmes pump. Lite mör i benen var jag men som alltid på pass nr 2 brukar jag vara lite extra taggad så jag tror ingen märkte nått :)

Nu väntar god lunch och en välbehövlig vila på sofflocket resten av dagen. Vad hittar ni på?

Musik, shopping och mellokvällo

Premiärkörde nya musiken till förbränningsspinningen i morse. När jag byter musik är det nästan alltid någon låt som inte riktigt funkar, någon låt som borde legat tidigare eller senare, någon som känns för kort eller för lång. Detta trots att jag alltid testspinnar själv innan. Det blir aldrig riktigt samma sak i verkligheten sen. Men jag kom lätt undan idag. Bara en låt som sket sig, och en låt som jag vill förlänga litegrann med hjälp av min kompis Mixmeister. Så nästa veckas arbetsinsats blir lite lättare och det är skönt efter den här veckans musiktragglande.

Efter spinningen blev det en shoppingturné och jag införskaffade mig ett par jeans och en tunika. Jeansen satt perfekt så jag kunde bara inte motstå.

Nu ska jag svida om, ta fram schlagerhumöret och sen blir det iväg på MELLOKVÄLLO.

Ha en trevlig kväll!

Glassrecept

Här kommer lite glassrecept för er som blev sugna. Recepten är alltså tänkta för glassmaskin, vet faktiskt inte hur det funkar utan...

NÖTCHOKLADGLASS (3-4 p)

100g mörk choklad
1 dl hasselnötter
2 dl mjölk
1 ägg
0,5 dl strösocker
1 tsk vanlijsocker
1,5 dl vispgrädde

Bryt sönder chokladen. Hetta upp mjölken och låt chokladen smälta i mjölken på svag värme. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och poröst. Vispa i den varma chokladmjölken. Låt blandningen svalna. Blanda i grädde och hackade nötter. Starta glassmaskinen och häll i. Dekorera med valnötter och myntablad.

JORDGUBBSGLASS (3-4p)

150g frysta osockrade jordgubbar
0,75 dl strösocker
1 msk citronsaft
1 dl mjölk
1 dl grädde

Tina bären och mosa dem väl i mixer. Blanda alla ingredienser till slät, luftig smet. Starta maskinen och häll i blandningen. Dekorera den färdiga glassen med skivade jordgubbar och ett färskt blad av citronmeliss eller mynta.

Fredagsglass

Äntligen fredag! Och inte vilken fredag som helst.... för jag är LEDIG! Jag ska sova tills jag vaknar (eller njaaa, lilltjejen brukar peta en i ryggen vid 06.30....), jag ska gå i mjukisbyxor halva dagen, sen blir det bio med kidsen, god middag och såklart Let's dance.

Som sig bör på fredag avslutas middagen med glass. För någon månad sen kom vi på att vi hade en gammal glassmaskin som stod och samlade damm, så vi rotade fram den och gjorde vår egen glass. Och fatta vad gott det blev! Så nu gör vi inget annat. När man sen jämför ingredienslistan med köpeglass finns det absolut ingen anledning till att köpa glassen. Watch this out:

Hemmagjord supergod jordgubbsglass (5 ingredienser):

Jordgubbar, färska eller osockrade frysta

Strösocker

Citronsaft

Mjölk

Vispgrädde

GB gräddglass jordgubb (16 ingredienser):

Koncentrerad skummjölk

Socker

Glukos-fruktos-sirap

Grädde

Jordgubbar

Smörfett

Vasslepulver

Emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror)

Stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, pektin, guarkärnmjöl, karragenan)

Citronjuice

Arom

Surhetsreglerande medel (citronsyra, äppelsyra)

The more the merrier - NOT!

Äta efter träning?

Har fått ett par frågor om mat efter träning: vad ska man äta och får man verkligen äta om klockan passerat 18.00?

Klockan 18-myten är en av de mest seglivade myter som finns och jag får rysningar när folk säger att de inte kan äta för att klockan slagit 18. Har man tränat sent ska man givetvis fylla på med mat oavsett klockslag.

Direkt efter träning ska man för bästa återhämtning äta/dricka såväl kolhydrater som protein, ca 40 g resp 20 g. Här är enda gången snabba kolhydrater är att föredra framför långsamma. Musklerna suger nämligen upp glukoset från blodet utan att kroppen behöver frisätta för stora mängder insulin (som annars stimulerar fettupptag och verkar hämmande för fettnedbrytning).

Dessutom ska man vara något försiktig med fett i direkt anslutning till träningen eftersom det fördröjer matsäckstömningen, och därmed tar det längre tid för kroppen att ta upp näringen.

Så rent praktiskt, vad ska man äta?

Vill man göra det enkelt för sig tar man en återhämtningsdryck, exempelvis Gainomax, direkt efter träning och sen en vanlig måltid inom en timme.

Återhämtningsdryck kan vara smidigt men är absolut inget måste. Har man nära hem fungerar det precis lika bra med ett glas mjölk och ljust bröd med ost och skinka. Andra alternativ är kesella, banan och bär, eller en god smoothie på mjölk, banan och bär. En tallrik fil och müsli är fungerar också bra. Vad man väljer beror ju också på när på dagen man tränat. Har man en middag nära förestående, kanske det räcker med en macka och ett glas mjölk. Tränar man efter middagen väljer man istället ett större kvällsmål.

Att äta direkt efter träning påskyndar återhämtningen mellan passen. Tränar man sällan är det inte lika viktigt eftersom kroppen hinner återhämta sig ändå. Men tränar man mycket är det viktigt att äta rätt så att man orkar träna fullt ut även nästa pass. Och nästa. Slarvar man med maten kommer man inte orka att köra lika hårt och därmed inte få den effekt av träningen som tänkt.

Lera

Är jag konstig eller varför lockas jag av sånt här?

Lagom utvilad, två veckor efter Stockholm marathon, sätter jag tänderna i detta. Förstår ni så kul att bli lerig!

Stegtävling

Fick inbjudan till Korpens stegtävling på jobbet idag. Ni vet den när man får stegräknare och tävlar både individuellt inom arbetsplatsen och som arbetsplats mot andra arbetsplatser. Eftersom perioden sträcker sig över såväl Göteborgsvarvet som Stockholm Marathon känner jag att jag har en god chans mot mina kollegor... Nu ska jag bara få chefen att förstå att vi ska vara med!!!

Spinningskor!

Jag har sagt det förut och nu säger jag det igen: Alla ni som spinnar i vanliga gympaskor - gör er själva en tjänst och införskaffa ett par spinningskor! Det kostar en slant men är värt varenda öre. Efter att ha spinnat i gympaskor mot min vilja igår, vågar jag påstå att det är jämförbart med aerobics i badtofflor...

Jag skulle alltså testa mitt nya spinningpass igår, men glömde spinningskorna och fick snällt peta in mina aerobicskor i de där HEMSKA korgarna som jag knappt ens lyckades spänna.

För det första: pedalen hamnade mitt i hålfoten! När man har spinningskor får man pedalen längre fram, där det känns mycket naturligare att trycka ifrån.

För det andra: hela foten böjde sig som en banan runt pedalen och all kraft jag lastade på försvann därmed någon helt annanstans än ner i trampan.

För det tredje: när jag drog i foten på vägen upp kändes det som hela foten skulle åka ur korgen. Därför vågade jag inte dra lika mycket som med spinningskor och fick därför ett katastrofalt rundtramp.

Dessutom fick jag ont i varenda ben i fot och fotled. Så för känslan och harmonins skull, för kraftöverföring och rundtramp: SKAFFA SPINNINGSKOR!

Krockar

Varför krockar alla roliga saker jämt, så att man inte kan göra allt? Varför kan jag inte klona mig så jag slipper välja?

Hade precis bestämt att jag skulle cykla Ringsjön i år, en lagom cykeltur på 12,5 mil. Skulle just anmäla mig så ser jag att det är samma dag som Stockholm marathon!

Mitt älskade St hans extreme, ligger fyra dagar efter Göteborgsvarvet och 10 dagar innan maran. Kanske inte den bästa återhämtningen mellan två tuffa lopp.

Lundaloppet krockar varje år med Kävlinges lilla vårmarknadslopp (där det hade varit kul att utmana folket från gymmet).

En mammabootcamp-utbildning som jag spanat in kommer med största sannolikhet att krocka med min Cypernresa längre fram i vår.

Varför händer allt kul samtidigt. I februari är det minsann stendött på aktiviteter. Varför inte portionera ut roligheterna lite?

Kvällsmål

Hittade en halvgammal keso i kylen som jag kände att det var läge att äta upp innan den blev tokgammal. Och eftersom jag dagen till ära kände mig alldeles ovanligt kreativ hittade jag på ett nytt kvällsmål, som var förvånansvärt gott. Smakade värsta äppelpajen, fast friskt fräscht och nyttigt.

Jag blandade Keso och naturell yoghurt till en ganska lös konsistens. Sen rev jag ett äpple på de minsta hålen så det bara blev en god sörja av alltihopa. Kryddade med kanel och toppade med hackade cashewnötter. KANON!

Provocerad

Jag kan inte låta bli att bli provocerad av vad många föräldrar tillåter sina barn att stoppa i sig. När man ser gravt överviktiga mammor sitta och se på när deras barn bokstavligen knökar in mat i munnen. Oavbrutet. Nonstop. Och det är inte grönsaker vi pratar.

Var på handboll med dottern i går och i lunchpausen där åts mer godis än på vilket barnkalas som helst. Och äter man nyttigt till 90% så är det klart att det inte gör något att det under vissa omständigheter blir lite onyttigare mat. Men är både mamman och barnen överviktiga kan man anta att vardagsmaten inte heller är den bästa.

Vad vuxna människor äter bryr jag mig inte om, det är dom alldeles tillräckligt vuxna för att ansvara över själv. Men det gör ont att se att de leder sina barn rätt in i samma dåliga matvanor som de själva har. Hur kan man tillåta ens barn att under 2 timmars tid OAVBRUTET ha något i munnen? Läsk, chokladbollar, segaråttor...

Till saken hör att vi rör oss i lunchtid. Men inget av det som inmundigades kunde ens med fantasi liknas vid mat. Stackars stackars barn!

Ny kokbok!

Jag kan inte få nog av kokböcker. De är så roliga att bläddra i, och hitta nya recept. Dessutom underlättar det MASSOR när man ska planera sin matvecka. Det här är mitt senaste inköp. Köpte den egentligen till maken på alla hjärtans dag (med motiveringen att maten var bra för hans HJÄRTA...) men den var nog lika mycket till mig *fniss*.

För att jag överhuvudtaget ska tycka att det är en intressant kokbok krävs det att recepten är nyttiga och att det finns MÅNGA fina fräscha färglada bilder, som får det att vattnas i munnen. Bilder finns det gott om och fräscht känns det. Nu har jag matplanerat nästa veckas mat helt utifrån denna så det vill till att det är gott också. Jag återkommer i frågan...

Är ni intresserade av boken kan ni vinna den här!

I mål!

Tio dagars instruerande (i följd) har nått sin ände. Det har gått över all förväntan. Inte någon dag har jag brustit i ork eller motivation. Under sista klättringen på dagens spinning kände jag mig så oerhört glad över min kropp och vad den orkar och gör. Att den utan att vekna kört hårt, långt och fort, allt vad jag bett den. Att den hoppat upp i arla morgonstund för att springa bara för att det var den enda tiden som fanns ledig.

Och nu känner jag i hela mig, att min kropp (och knopp!) förtjänar vila. Att sitta i soffan och peta sig i naveln. Äta god mat. Titta på melodifestivalen. Två dygns vila framför mig och jag ska njuta varje sekund. På måndag drar verkligheten i gång igen!

23.18

Klockan är 23.18. Några är på fest, några har somnat framför Let's dance, några dricker Rosévin (hej Fredrik!) och jag sitter och svär åt Mixmeister.

Sitter och pysslar med mitt nya intervallspinning med premiär på torsdag. Är nöjd med 90% av låtvalet hittills men saknar DET på ett par av låtarna. Får hoppas att det regnar ner en låt i huvudet på mig, jag hatar känslan av att det inte är perfekt.

Mixmeister (Fusion) har ett eget liv. Mixmeister byter bpm på låtarna fast man inte bett den. Mixmeister har ingen tidlinje så man ser hur lång låteländet är!!! Därför svär jag åt mixmeister. Det var bättre förr!

Puckat!

Kolla in denna annons från Media Markt!

En pulsklocka som mäter puls- OCH hjärtfrekvens..... eehhh, what's the difference?

En våg som mäter kalorier..... hur går det till?

Och ett magmuskelbälte som trimmar dina muskler. Säkerlingen medan du ligger i soffan och äter glass.

Plötsligt känns den här annonsen ganska puckad!

Happy alla hjärtans dag!

Ha en underbart mysig alla hjärtans dag på er.

Ikväll glider jag in på dag 8 av 10 i mitt marathoninstruerande och känner doft av mållinje. Det har gått över förväntan, humöret och kroppen är fortfarande med. Dagen till ära blir det intervaller, mitt absoluta favoritpass. Här ska hjärtan tränas!

SNYGG

This one is for you Jörgen. Bara för att du sa så snälla saker om min blogg :)

[Lite internt här på bloggen idag... men för er som undrar var jag precis så här livrädd (och snygg!) när vi hade kickoff förra hösten. Och Jörgen på gymmet har ägnat säkert flera minuter åt att klura ut om han på något sätt kunde få in den här fina bilden på min blogg. Så jag hjälper honom lite på traven..... ]

Jag blir så trött!

I Expressen igår kunde vi läsa att man ska promenera och därmed rasa i vikt. Kostrådgivaren Ewa Söderström säger så här:

"Kombinationen GI och promenader är oslagbar. Förklaringen är att promenader ger en lågintensiv och fettförbrännande träning. Vid högintensiv träning bränner man i första hand kolhydrater."

Inte undra på att folk tror att promenader är en mirakelkur mot övervikt. Visst, ANDELEN kolhydrater som förbränns är större vid högintensiv träning, så långt är jag med. Men trots att ANDELEN fett därmed är lägre vid högintensivträning blir MÄNGDEN bränt fett ändå större pga att energiförbrukningen är större. Dessutom finns en efterbränning efter avslutat högintensivt pass som inte alls är att förakta. Jag har gjort ett räkneexempel på detta tidigare som finns att beskåda här.

Är man kraftigt överviktig kanske man inte ger sig ut och springer, och promenader är därför ett alldeles utmärkt sätt att röra på sig. Jag blir bara galen när man får det att låta som att man förbränner mer när man går än när man tränar högintensivt. För det är inte sant. Punkt. End of discussion.

Fyll tanken!

Idag på min styrkeklass var det en ny tjej. Efter en kvart sätter hon sig ner och vilar. Och dricker. Och vilar lite till. Sen är hon med ett tag och så vilar hon igen.

Efteråt berättar hon att hon alltid blir yr när hon tränar. Och konstaterar själv att hon kanske borde äta lite mer.

Så alltså: Träna inte på tom mage. Vi skulle ju inte komma på idén att köra en otankad bil. Så träna heller inte otankad. Du får inte ut hälften av passet då. Och då är det ju liksom inte lönt.

Hörrni skåningar...

Vill ni göra något riktigt tufft i år, så testa detta!

Anmälan till årets St Hans Extreme är alltså öppen. Och jag lovar, det är det jobbigaste som finns...Lidingö är rena planmarken i jämförelse :)

Så... vem får jag se på startlinjen? Cia? Bille? Eller kanske Jenny och Bille i en rafflande duell....

Halvvägs!

Nu är 5 av mina 10 träningsdagar i följd avklarade och kroppen känns fortfarande pigg och alert. Även huvudet hänger med och jag har ännu inte tappat motivationen. Tvärtom känner jag mig riktigt laddad inför kvällens styrkeklass. Att den är fullbokad gör inte saken sämre. Här ska svettas minsann.

Jag fick frågan i förra veckan vad jag gör när jag tappar lusten att träna, när inte träningsmotivationen infinner sig. Och jag ska svara ärligt: det händer inte. I alla fall inte ofta. Kan inte komma ihåg när jag sist tvingade mig iväg. Jag tror att nyckeln är att träna varierat, att inte alltid köra i samma hjulspår. Och framför allt att träna för att det är kul.

Alltför många tränar med första och enda syfte att gå ner i vikt. Men ändrar man istället utgångspunkt och tränar för att det är roligt, för att man älskar det, för att det helt enkelt är det bästa som finns. Så trillar ju vikten på plats utan att man behöver tvinga sig, plåga sig och träna mot sin vilja. Tycker man löpning är tråkigt så är det kanske inte den motionsform man ska syssla med. Är gymmet en pest, så strunta i det. Kanske passar simning bättre? Squash? Magdans?

Bara en tanke...

Hurtfriskt!

Man känner sig sällan så hurtfrisk som när man springer förbi en busskur full med rökande högstadieelever - klockan 07.00 på morgonen!

Mitt morgonpass gick super idag. Hade ordentligt med spring i benen och jag kapade tiden från förra måndagen med 3 minuter, utan att det alls kändes jobbigt någonstans. Nu ska jag äta ikapp så jag orkar med kvällens afro också. Men det är nog inga problem för ikväll kommer LIVE-TRUMMORNA. ÅÅh, vad jag längtar!

En nyttig frukost?

När Svensson ska äta nyttigt blir det ofta en frukost med special K, lätt fruktyoghurt, Lingongrova, lätta och apelsinjuice. För Special K och Lingongrova är nyttigt, det kan man minsann läsa på förpackningen. Brödet är ju dessutom MÖRKT och då är det ju per automatik bra bröd. Med lättyoghurten och Lätta drar man också ner på fettet. Kan det bli bättre?

Ja det kan faktiskt det. Faktum är att ovannämnda frukost i min mening inte alls är speciellt bra. För att börja med Special K: 17 gram socker / 100 g. Say no more. Hur dom lyckats få en nyttigstämpel förstår jag inte men jag antar att det beror på alla spänstiga tjejer på baksidan som ser hur hälsosamma ut som helst där dom springer omkring.

Lingongrova. 9 gram socker/100g. Jag försöker hålla det under 4g när jag väljer bröd så det här går ju fetbort som det så vackert heter. Visst brödet är mörkt. Men det är inte MÖRKT bröd vi ska leta efter i affären, det är GROVT. Mörkt bröd får ofta sin färg av mörk sirap och ja, det är ju bara socker. Det bröd vi ska leta är bröd med hela korn, gärna surdegsbröd.

Lätta. Visst det drar ner på fettet. Men till vilket pris? Lätta är den konstgjordaste produkt som finns. Framställd genom härdning av vegetabiliska oljor till onaturliga fasta fetter som troligtvis inte alls är särskilt trevliga för oss. Smör är fett, men naturligt. Och svårbrett. Jag väljer därför själv bregott. Vill man inte ha det fettet är hoummus eller avocadoröra ett bra alternativ.

Lättyoghurt. Lätt och sött, eller sötningsmedligt... Ta vanlig naturell istället. Släng på banan och bär och vips, ett bättre alternativ!

Apelsinjuice. Jättebra så länge den är färskpressad. Dricker man från koncentrat missar man dock mycket av nyttigheterna som försvinner i processandet från frukt till koncentrat. Men inget slår en riktigt saftig apelsin! MUMS!

Så vad äter då jag till frukost? Oftast havregrynsgröt med linfrön, pumpafrön, banan, hallon och valnötter. Till det en GROV macka med pålägg (varierar vilket men ska bli lite bättre på ägg framöver!) och såklart en frukt.

Hur startar ni er dag?

Kolhydrater?

Det är inte konstigt att folk blir förvirrade av alla olika kostråd som florerar. När dessutom hälften som skrivs är direkt felaktigt. I dagens Sydsvenskan handlar det om långsamma kolhydrater och att de minskar risken för diabetes. De skriver så här:

"De som vill minska riskerna ska istället äta rejält med långsamma kolhydrater, det vill säga kolhydrater som förbränns långsamt i kroppen. Sådana finns exempelvis i vegetabilisk olja, nötter och soja"

Olivolja innehåller 100 % fett, var tusan hittar dom kolhydraterna????

Snart är det helg

Fredag igen. Det är skönt att fredagarna trots allt kommer rätt ofta, för det är ju faktiskt veckans bästa dag! Då har man hela härliga helgen framför sig. Och det är ju inte vilken helg som helst för på lördag börjar melodifestivalen.... jag jag vet att det är mesigt, men jag älskar det! Så då blir det till att ladda upp i soffan.

Men nu går jag händelserna i förväg, det är ju trots allt bara fredag. Och denna fredag bjöd på en kort löptur nu direkt på morgonen. Bara 6 små kilometer för att mina ben inte ska tappa löpstinget helt under denna 10 dagars period där jag tvingas prioritera bort löpningen. Friskt och härligt var det i lätt duggregn.

Ikväll går jag på veckans andra spinningpass, som är en kort och intensiv 45-minutershistoria. Klockan 17.30!!!! Mitt i fredagsmiddagen! Ingen tid jag hade valt om jag fick välja frivilligt, men passet är alltid fullbokat så det är väl en tid som passar andra antar jag. Ska bli kul hur som helst för det var länge sedan jag körde ett VANLIGT spinning. Blir mest förbränning eller intervall, alltså ytterligheter i form av intensitet. Nu blir det lite mittemellan. Kör så det ryker, sen är det helg. Hittar ni på något roligt i helgen?

Vitkål...

Det finns mat som är jättebra på alla sätt och vis, men som jag helt enkelt glömmer bort att det existerar, t ex vitkål.... Nyttigt som tusan och dessutom både gott och billligt, men ändå finns det liksom inte med i mina tankar när jag planerar vad vi ska äta. Samma sak när det gäller ägg. Jag äter det alldeles för sällan med tanke på vilken protein och vitaminbomb det faktiskt är!

Men igår hittade jag ett recept som innehöll BÅDE vitkål och ägg. Receptet kommer från senaste Laga Lätt och ser ut så här:

Köttfärsfräs med vitkål och ägg (4 pers)

1 gul lök
300 g vitkål
2 morötter
200g zucchini (ca 0,5 st)
400g nötfärs
1 msk olja
1 burk matvete, 410 g (fast vi kokade vår egen)
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 ägg

1. Halvera och skär löken i tunna klyftor. Finstrimla vitkålen. Skala och riv morötterna grovt. Tärna zucchinin.

2. Bryn köttfärsen i oljan i en stor djup panna. Tillsätt grönsakerna och stek mjuka.

3. Spola av matvetet i durkslag. Tillsätt till fräset och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.

4. Stek ägg, salta och peppra. Servera till fräset.

Kändes lite husman men riktigt gott. Gott om protein och vitaminer. MUMS!

Det är alltså resterna av det här som finns i min matlåda idag. Vad finns i er? Eller äter ni ute?

Lugnet före stormen!

Idag vilar jag. Sen smäller det. Här är schemat för de klasser jag ska instruera kommande dagar (plus afron):

Torsdag: spinning intervall
Fredag: spinning
Lördag: förbränningsspinning
Söndag: pump
Måndag: afro
Tisdag: pump
Onsdag: förbränningsspinning
Torsdag: spinning intervall
Fredag: spinning
Söndag: VILA!!!!!!!

Som ni ser, alldeles för många dagar i rad. Dessutom hade jag ju velat springa lite också för att inte tappa mark inför maran... Jag är i högsta grad medveten om att den här träningsmängden inte är någon höjdare, men vad gör man när det är instruktörskris? Spinning är trots allt en relativt skonsam träningsform så jag hoppas gå välbehållen ur det här. För att göra det bästa av situationen ska jag äta bra (som vanligt) och SOVA mycket (det blir värre...).

Utmaningen (förutom träningsmängden) är att hålla energin på passen. De deltagare jag kör för på dag 10 ska inte drabbas av att jag inte vilat. Jag ska ha samma energi, glöd, inspiration och pepp även för dem. Det är utmaningen!

I normalfallet har jag 1-2 vilodagar i veckan. Hur ofta vilar ni?

Happy fettisdag!

Idag är det semmeldag men eftersom jag slutar kl 15 så missar jag eventuell semmelfika på jobbet. Och hemma blir det ingen, för vi mumsade i helgen istället.

Afron igår var kanon. Hittade dit till sist även om det inte var allt för väl skyltat.

Till skillnad från afro på gym hade instruktören lite mer än en endags afrokurs i ryggen, hon hade verkligen bott och dansat i afrika. Hon gick igenom rörelserna noggrannare än vad jag varit med om tidigare, och lärde ut knep för att hitta rätt kroppsdel. Att röra på bröstet utan att röra axlarna är t ex inte helt lätt upptäckte jag. Prova själv! Vi fick t om gå omkring med kalebass på huvudet för att hitta någon slags balans... HAHA, det skulle ni ha sett!

Jag tror i alla fall afro är bra för mig och min stela lekamen. Att få mjuka upp i ryggen och lossa höfterna och bröstet från sitt minst sagt stelopererade läge, måste bara vara bra. För jag känner mig verkligen som ett kylskåp. Hoppas det blir ordning på det!

Tyvärr fick vi inga livetrummor idag eftersom det var mest intro. Men jag ser framemot nästa gång när trummisarna kommer. Då blir det livat i holken.

Ikväll blir det vanlig hederlig aerobic. Men först jobb!

Kvällens citat

Bakom varje vältränad fru står en fet man

(Min man som råkade se sig i spegeln och hittade en ölmage utanpå sexpacket...)

Logistik

Förstår ni hur mycket logistik det krävs för att få ihop min måndag? Jag ska alltså springa till jobbet. Där möter maken upp med bilen och mina fulltankade väskor som jag behöver för att överleva en hel jobbdag plus afrodans direkt på det. Här är min packlista:

Väska 1:
Handduk, duschkräm
Kläder att jobba i
Skor
Ytterjacka, vantar, mössa
Gainomax
Müsli
Fil
Frukt
Frukostmacka
Lunchlåda
Kesella, banan och bär - röra
Pitabröd med kyckling, avokado, grönsaker
Plånbok

Väska 2:
Kläder att dansa afro i
Överdragskläder
Vattenflaska
Bilnycklar

Jag är väldigt glad om jag får på mig rätt kläder vid rätt tillfälle (undrar vilket som är värst, jobba i träningskläder eller dansa i jeans...). Dessutom lär jag väl få 30 sura kollegor som undrar varför jag tar upp precis HELA kylen!

Det kommer i alla fall att bli en rolig dag. Ser jättemycket fram mot afron och det ska bli riktigt kul att skaka rumpa. Vila får jag göra när jag kommer hem vid åttatiden! Eller nä, då har jag en kostdagbok som ska registreras... tjohooooo!

Mental uppladdning...

Så var det söndag kväll och ännu en vecka går mot sitt slut. Började dagen med pump och efter det blev det badhuset och bubbelpoolen. Har haft en lugn och skön dag och laddar nu mentalt för de tre veckor som komma skall!

Har blivit extremt uppbokad på gymmet med pass nästan varje dag. Utöver det börjar jag i morgon min afrodans, och dessutom fortsätter förberedelserna till mina kostföreläsningar. TJOCKT är det minsta man kan säga. Så ikväll lägger jag mig tidigt så jag är pigg och glad i morgon när jag sparkar igång detta treveckorstöcken med en löptur till jobbet!

Ledig!

Jag kör alltid pass på lördagar. Vareviga lördag sedan urminnes tider startar jag dagen på spinningcykeln och jag älskar det. Älskar sättet att vakna till liv efter en lång natt, att kicka igång helgen och få ny energi!

Idag är jag ledig, mitt pass fick utgå för ett maratonspinning, och här sitter jag och vet inte var jag ska bli av... Dessutom hade jag vilodag igår och benen spritter. Så det blir till att snöra på sig löparskorna och ge mig ut i den skånska blåsten, och låta vinden väcka mig. Får jag inte träna kommer jag liksom inte ur den här lördagsdvalan.

Så ha en bra lördag på er, så sticker jag ut och vaknar en stund. Gillar ni morgonträning?

Sukralos och sötningsmedel

Har alltid varit skeptisk till sötningsmedel. Känns som rena kemikalier för mig. Och fastän många försäkrar att det ska vara ofarligt så låter jag mig inte övertygas. Igår i Sydsvenskan kunde man läsa om Sukralos, som finns i diverse lightprodukter. Ämnet är biokemiskt sett inte helt olikt cancerframkallande ämnen som används i pappersindustrin och i kemtvättar!!! Bara det, gör att jag drar öronen åt mig. Vad är några kalorier extra från vanligt socker, i jämförelse med detta?

Dessutom lurar man ju sin egen kropp genom att äta sötningmedel. Sötningsmedlet stimulerar aptiten precis som vanligt socker. Så även om den cola du dricker inte ger dig energi så ökar den ditt sug efter sött. Och du vänjer dig inte av med den söta smaken, utan kommer även fortsättningsvis få tampas med sötsugsspökena.

Det tog mig inte så lång tid med nyttig mat innan jag slutade få sötsugsattacker! Nu har snickersarna slutat flyga förbi min inre syn, jag kan äta naturell yoghurt utan att göra grimaser, och jag känner inget behov av socker längre. Jag kan äta sött utan att "trilla dit" igen.

Dit kan alla komma. Jag tror det bara handlar om att sluta lura sig själv.

Äter ni sötningsmedel?